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蔵deらーめん
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蔵deらーめんのこだわりPOLICY
蔵deらーめん


蔵deらーめん

味噌


日本の伝統的な食品のひとつである「味噌」

地域の数だけ味噌の種類があると言ってもいいほど

それぞれの地域の気候風土や原料の差異などによって

色や味、香りが異なります。

そんな味噌にこだわった「味噌ラーメン」専門店です。


蔵deらーめん


スープによく絡むように中太のちじれ麺を使用しています。


蔵deらーめん

チャーシュー


香ばしい自家製のチャーシューは、お客様へご提供する直前に炙っています。

メニューMENU ※表示価格はすべて税込価格になっております。予告なく価格が改定される場合もございます。


蔵deらーめんでは、
伊勢味噌・信州味噌・北海道味噌
を基本の味噌として使用しております。



伊勢味噌

麹菌をつけた味噌玉と塩だけで作られ味噌造りの原点とも言われています。
豆味噌の若干の渋み苦みが特徴的で濃厚な深い味わい。

伊勢味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺
1,350円

伊勢味噌
肉ネギらーめん
1,070円

伊勢味噌
野菜らーめん
1,010円

伊勢味噌
らーめん
880円



信州味噌

全国にある味噌の生産35%がこの米味噌。米麹と大豆と塩を原料に作られています。
ふくよかな味と香りです。

信州味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺
1,350円

信州味噌
肉ネギらーめん
1,070円

信州味噌
野菜らーめん
1,010円

信州味噌
担々麵
1,010円

信州味噌
らーめん
880円



北海道味噌

大豆を脱皮し蒸し、ミネラル豊富な天然塩を使用。
米味噌本来の芳醇な香りとコクが特長。

北海道味噌
味噌漬け炙りチャーシュー麺
1,350円

北海道味噌
肉ネギらーめん
1,070円

北海道味噌
野菜らーめん
1,010円

北海道味噌
辛味噌らーめん
1,000円

北海道味噌
超バターらーめん
1,070円

北海道味噌
らーめん
880円



トッピング

●炙りチャーシュー
 1枚プラス
 170円
●バター プラス
 200円
●肉ネギ プラス
 200円
●青ネギ プラス
 100円
●味噌漬け煮卵
 180円

●コーン
●山菜
●野菜
●メンマ
●もやし
各 プラス 140円

●ライス
 小 150円
 中 200円
 大 250円

●麺大盛
 プラス 120円

●かえ玉
 200円



おつまみ

伊勢たまり唐揚げ
大 680円
小 420円

チャーハン 740円
ミニチャーハン 390円

餃子 400円
餃子 ライス(小)付 480円

チャーシュー盛
850円

チャーシューネギ盛
950円

ミニチャーシュー丼
490円

ミニジャージャー丼
400円
(白髪ネギがのります)



ドリンク

●アルコール
・瓶ビール(中)
 680円
・ウーロンハイ
 550円
・レモンサワー
 550円
・アサヒドライ ゼロ
 500円

●ソフトドリンク
・コーラ
 300円
・オレンジジュース
 280円
・ウーロン茶
 300円

●デザート
 糀ぷりん
 360円

糀屋の
「たまり醤油」と
「甘こうじ」を加えた
濃厚な甘さのちょっと
贅沢なプリン



テイクアウトメニュー
TAKEOUTMENU ※表示価格はすべて税込価格になっております。予告なく価格が改定される場合もございます。

伊勢たまり唐揚げ
700円
(テイクアウト)
※プラ容器

餃子
420円
(テイクアウト)
※プラ容器

チャーハン
770円
(テイクアウト)
※プラ容器

チャーシュー丼
740円
(テイクアウト)
※プラ容器

糀ぷりん
360円
(テイクアウト)

店舗のご案内INFO
○ 本店(伊勢店)
蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん
営業時間: 昼 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
夜 17:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
店休日: 毎週 木曜日
駐車場: 有 10 台
ご予約: ご予約は承っておりません。ご了承ください。
住所: 〒516-0072 三重県伊勢市宮後1丁目9番
電話番号: 0596-65-7878
E-Mail: kuramen@koujiya-ise.com 
○ 鈴鹿店
蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん 蔵deらーめん
営業時間: 昼 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
夜 17:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
店休日: 無し
駐車場: 有 20 台
ご予約: ご予約は承っておりません。ご了承ください。
住所: 〒510-0231 三重県鈴鹿市江島台2-1-18
電話番号: 059-399-7960
E-Mail:
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